Gallo

¿Dónde comprar Gallo pescado?

Si quieres comprar pescado Gallo de alta calidad, nuestra página web de pescados Gallegos te ofrece el mejor pescado Gallo al mejor precio. 

En nuestra pescadería online verás el pescado gallo que en Galicia conocido como Rapante es un pescado plano muy común y frecuente en nuestros mercados, pues se pesca tanto en el Atlántico como en el Mediterráneo. Buena parte de las capturas del pescado Gallo proceden de nuestra flota en el Gran Sol.

Su cuerpo es ovalado y alargado, y la boca muy grande y oblicua. Los ojos, situados en la cara dorsal, son grandes y están muy juntos, situándose en niveles ligeramente diferentes. El Gallo se puede encontrar en los mercados Gallegos a lo largo de todo el año, aunque son más abundantes en los meses de Marzo y Abril. 

Recetas Gallo pescado

Su blanca carne tiene un sabor muy típico y escasas espinas, lo que lo convierte en uno de los mejores pescados para los niños. Salvo en tamaños grandes, que permiten guisos y horneados, las recetas más frecuente de este pescado es la fritura, ya sea troceado o fileteado.

Una receta de las recetas más fáciles es el Gallo al horno que se prepara en tan sólo 20 minutos a unos 150 grados. 

Puedes comprar Gallo pescado online con todas las garantías de estar comprando productos de calidad, que van del mar a tu domicilio.