Lenguado Salvaje Gallego Congelado

Si compra por caja sale a 29,80€ iva y transporte en congelado incluído.

Producto ideal para restaurantes que valoren la calidad, atendiendo también a un precio ajustado. Debido a que realizamos el 100% del proceso, desde hablar con los marineros, la elaboración, envasado al vacío, ultracongelación y almacenaje, todo en nuestras instalaciones, podemos ofrecer un producto de primera calidad, a un precio muy ajustado.

Ideal para usar tanto en la carta, como en eventos. A nuestros clientes de todo el año, le mantenemos el precio todo el año y guardamos un stock aproximado, tanto en verano como en navidad, para que puedan contar con el producto a un precio estable todo el año, y una calidad garantizada.

Precio ya eviscerado, equivale a comprarlo a 24€ entero con la tripa.

El producto que puede comprar es una muestra para que pueda probarlo de  1,2 a 1,4 kg aprox., se envía con hielo en 24 horas. Le llegará descongelado o casi descongelado para poder probarlo. Le aguanta en la nevera 3 días sin problema.

Si quiere adquirir por caja, puede contactarnos por teléfono/whatsapp al 666095856, o al email info@galiciamarisco.com . 

(Le llega congelado en cualquier punto de España en locales/negocios a pié de calle).

Lenguado para mayoristas. Envío en transportista de congelado a -18 grados hasta destino en cualquier punto de España.

Cajas aproximadas de entre 12 y 16 kg.

Tamaños disponibles: 300/400 gramos por pieza (4 piezas por cada bolsa), y 400/600 gramos (3 piezas por cada bolsa).

Disponibilidad limitada al ser productos gallegos de primera calidad con elaboración artesanal.

Libre de cualquier químico y glaseo. 100% Pescado salvaje Gallego.

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INFORMACIÓN ADICIONAL:

El Lenguado es un pescado blanco procedente de las rías Gallegas. Sus filetes no contienen espinas y su suave sabor y textura consiguen que los niños lo coman casi sin darse cuenta.
Al tratarse de un pescado que no sufre manipulaciones, puede congelarlo con la garantía de que al consumirlo no pierde sabor ni calidad.

La pescadería te recomienda descongelar lenguado que lo saque del congelador con antelación y no lo introduzca en agua o en el microondas para descongelar.

Como puedes ver tenemos disponible el precio de lenguado según la opción que elijas en el momento de comprar lenguado. 

FORMAS DE PREPARAR LENGUADO :

Los Lenguados Pequeños simplemente se pasarán por harina muy ligeramente y se hacen  como pescado a la plancha a fuego vivo.

Los Lenguado Grandes, aunque también son excelentes simplemente a la plancha, se pueden preparar en filetes elaborando una salsa al cava que resulta inolvidable. La salsa de mantequilla y limón regando un lenguado recién hecho a la plancha, dentro de su sencillez, también es una receta clásica del lenguado. 

Si se cocina el lenguado a la plancha es mejor prepararlo con la piel para conservar el jugo mientras se cocina.