Entradas de blog populares

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  ¿Cómo cocer pulpo gallego?

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  El pulpo a la Gallega es un plato riquísimo que forma parte de la gastronomía de Galicia. Por norma general se sirve con la famosa receta de pulpo con patatas o cachelos, pero también lo puede hacer pulpo a la Gallega para comerlo sólo. La receta del pulpo a la gallega no tiene demasiada complicación si sabes ¿cómo cocer el pulpo? para que se quede en su punto. 

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  ¿Cómo preparar y limpiar navajas?

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  Si te gusta el marisco fresco y adoras degustar piezas de máxima calidad, estamos seguros de que las navajas serán un manjar para tu paladar. 

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  ¿Cómo cocer un bogavante?

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  En nuestra web de pescadería a domicilio solemos recibir muchas preguntas sobre ¿cómo cocer un bogavante?. La verdad es que la mejor técnica para cocer un bogavante azul no tiene demasiados secretos. Por ello, hemos decidido contarte los trucos que debes tener en cuenta para conseguir un fantástico resultado.

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  ¿Como Conservar El Marisco Y El Pescado Fresco En Casa?

  Publicado en: Consejos

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  Mantener el pescado y marisco fresco es la base para ingerir alimentos saludables y con todo el sabor. Los pescados y mariscos son alimentos que tienden a estropearse con más rapidez sino los mantienes en perfectas condiciones una vez llega a tu casa. 

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  CÓMO LIMPIAR ALMEJAS

  Publicado en: Consejos

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  Limpiar almejas es una tarea de cocina que para muchos se hace complicada, por lo que a veces renuncian a este tipo de platos. Es cierto que, según dónde se hayan pescado, estas delicias de mar pueden contener abundante arena. Sin embargo, vamos a darte los mejores consejos sobre cómo se limpian las almejas para que evites estas situaciones y puedas sacarle el máximo partido a tu cocina.

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  Cómo preparar correctamente los berberechos al vapor

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  Ahora puedes comprar el mejor marisco gallego a domicilio. No dudes a la hora de cocinar para tus comensales recetas sencillas de berberechos al vapor como las que te proponemos. Te comentamos todas las características de las opciones más básicas y también de otras algo más renovadoras. Repasa nuestra propuesta y encuentra la receta de berberechos al vapor perfecta para ti.

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  4 Recetas de cóctel de marisco

  Publicado en: Recetas De Cocina

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  El cóctel de marisco es, sin duda, una de las recetas de pescado básicas dentro de la cocina. Un plato muy sencillo de hacer con múltiples variantes y que resulta ideal como entrante, para picar, como tapas y aperitivos o para cenas ligeras. ¿Quieres una receta de cóctel de marisco sencilla y rápida de hacer? Pues te damos hasta cuatro para que te decidas a comprar marisco online y veas cuál te gusta más.

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  COMO COCER PERCEBES

  Publicado en: Consejos

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  Los percebes y su sabor a mar son uno de los grandes lujos de la gastronomía gallega. Se trata de un marisco salvaje que crece pegado a las rocas y no se puede cultivar. Los percebes gallegos se caracterizan por tener un tamaño mayor del habitual, son muy carnosos y fáciles de cocinar. Si quieres sorprender a tus comensales con ellos, es realmente importante que sepas como cocer percebes, pues una cocción adecuada es imprescindible para mantener ese característico sabor. Además, con las...

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  CÓMO COCER GAMBAS DE HUELVA

  Publicado en: Consejos

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  ¿No sabes cómo cocer gambas de Huelva? Es más sencillo de lo que crees, pero lo primero es comprar gambas blancas de Huelva, en la mejor pescadería y marisquería especializada en productos gallegos. Con la seguridad de obtener la mejor calidad, también hacemos envíos en toda España, para que disfrutes de lo más selecto del mar.

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  ¿Cómo Congelar El Pescado Y Marisco De Forma Segura?

  Publicado en: Consejos

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  Es importante mantener los pescados y mariscos en las mejores condiciones. Para ello te damos algunos consejos para saber ¿cómo congelar el pescado y marisco? de la forma más segura.

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  Nutrientes del pescado

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  Además de su textura única y matices de sabor, los diferentes tipos de pescado que puedes encontrar en el mercado tienen innumerables propiedades beneficiosas para el organismo. Conocerlas te convencerá, sin duda, a incorporar este alimento a tu dieta habitual. Te explicamos todo lo que pueden aportarte los nutrientes del pescado.

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  Cómo hacer los carabineros al horno para que te queden perfectos

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  Aunque un marisco al horno pueda parecer una de las recetas fáciles con las que atreverse, lo cierto es que sí esconde una cierta dificultad: la forma en que se hornea será crucial para el resultado. Así, si quieres hacer unos carabineros al horno para darte todo un capricho y que estén en su perfecto punto de horneado, atento a cómo hacerlos, no sin antes entrar en nuestra pescadería online. No hay que olvidar que la calidad del marisco es otra de las claves en este tipo de recetas.

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